CASTELL D’AGE
"Castell D'Age, malowniczo usytuowana winnica w regionie Katalonia w Hiszpanii, to prawdziwy klejnot, specjalizujący się w produkcji wyjątkowych win ekologicznych, biodynamicznych oraz naturalnych, a także wina musującego. To miejsce, gdzie tradycja spotyka się z nowoczesnością, a pasja do wina przekłada się na unikalne doświadczenia smakowe.
CASTELL D’AGE
W tej urokliwej winnicy, otoczonej zielonymi wzgórzami Katalonii, idea rolnictwa ekologicznego stała się integralną częścią ich dziedzictwa. Castell D'Age odgrywa kluczową rolę jako pionier w tym obszarze, wprowadzając rolnictwo biodynamiczne w 2011 roku. Ta harmonia z naturą nie tylko wyznacza standardy dla jakości ich win, ale również podkreśla zobowiązanie do zrównoważonej produkcji.
Historia winnicy to równocześnie historia trzech silnych pokoleń kobiet: od babci, przez matkę, aż po córkę. Ich korzenie zakorzenione są w katalońskiej ziemi, ale serca biją z pasją i inspiracją Szwajcarii. Symbol gryfa, obecny w logo Castell D'Age, jest wyrazem tej unikatowej syntezy kulturowej. Proces tworzenia wina w Castell D'Age to prawdziwe dzieło cierpliwości. Podobnie jak winnice są pielęgnowane z poszanowaniem dla natury, tak samo w piwnicach butelki odpoczywają, zanim osiągną swoją pełnię
Tutaj czas jest sojusznikiem, a nie wrogiem, pozwalając winom dojrzeć i rozwijać się w zgodzie z własnym tempem. Podróż do Castell D'Age to podróż poprzez smaki, aromaty i historię, które składają się na niepowtarzalny charakter tego miejsca. Od korzeni w glebie Katalonii, po wszechświatową inspirację, winnica ta zaprasza do odkrywania magicznej symfonii wina, gdzie tradycja i innowacja spotykają się w każdym kieliszku."
